Artikelen 1 - 10 van 85 in de rubriek Eten en Drinken
Eten en Drinken
Aperitiefhapjes: Lepelhapjes
Naast de hapjes op toastjes of brood zijn er de lepelhapjes. Daarvoor worden mooie lepels aangeboden, waarbij de vulling rechtstreeks in de lepel wordt aangebracht. Ze kunnen zowel warm als koud gegev… Recepten, 09-08-2007Aperitieven en welkomstdrankjes
Aperitieven, een welkomstdrankje dat bij elke gelegenheid past. Welke temperatuur ook, er is altijd wel een passend aperitief. Dranken overig, 07-08-2007Aperitieven, waar moet ik aan denken?
Het woord aperitief komt van het Latijnse 'aperire', wat 'openen' betekent. Dat een aperitief eetlustwekkend is, mogen we als een legende beschouwen. Ieder aperitief bevat alcohol. En alcohol is nu ee… Dranken overig, 07-08-2007
Aperitieven: praktische tips bij het opdienen
Het hele jaar door zijn aperitieven geliefd, in de zomer, bij een feestelijke gelegenheid. Hoe dien je een aperitief of cocktail op? U leest het hier. Dranken overig, 07-08-2007
Basisrecept voor doorgestoken groentesoep en pureesoep
Een doorgestoken soep is een soep dat gemixt is. Pureesoepen zijn gepureerde soepen. Lees hier welke bestanddelen deze soepen bevatten en met het basisrecept kunt u ook heerlijke zelfgemaakte doorgest… Diversen, 21-11-2008Bouillonsoepen en consommés
De betekenis van het woord ‘bouillon’ moeten we zoeken bij het Franse ‘bouillir’ wat koken betekent. Vlees, wild, gevogelte, vis of alleen groenten worden in een voldoende hoeveelheid water een lange… Producten, 27-11-2008
Brunch hoofdgerechten
Een aantal heerlijke recepten voor hoofdgerechten tijdens de brunch. Kip met een slaatje, quiche met waterzooi van kip, quiche met vis uit de Noordzee, spinaziepannenkoeken met kalkoenragout, Tagliate… Recepten, 09-11-2007
Brunch, desserts
Wat is een mooiere afsluiting van een brunch dan een dessert? U leest hier een paar recepten van desserts, voor 8 personen. Recepten, 09-11-2007
Brunch, voorgerechten en tussengerechten
De laatste voorgerechten en tussengerechten voor de brunch. De recepten voor 8 personen van onder andere gerookte zalm met viseitjesroom, roerei met groene aspergepunten, roerei met gerookte zalm en b… Recepten, 09-11-2007